Albóndigas caseras de berenjena con tomate

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Albóndigas caseras de berenjena con tomate. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas caseras de berenjena con tomate is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Albóndigas caseras de berenjena con tomate is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas caseras de berenjena con tomate, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas caseras de berenjena con tomate delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas caseras de berenjena con tomate is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Albóndigas caseras de berenjena con tomate estimated approx 45 min.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Albóndigas caseras de berenjena con tomate using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

Las albóndigas son una receta que se puede preparar casi con cualquier ingrediente y quedan igual de espectaculares que las clásicas hechas con carne picada.

Además, la berenjena es una verdura que se puede camuflar con muchísima facilidad y, en forma de albóndigas, motivaremos a los más pequeños de la casa ya que posee muchos nutrientes muy beneficiosos para la salud.

Esta rece ta es perfecta para personas vegetarianas puesto que no usaré ningún componente cárnico.

Espero que probéis esta riquísima receta con berenjenas y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Albóndigas caseras de berenjena con tomate:

1. 1 berenjena
2. 1/2 cebolla
3. 1 diente ajo
4. 1 huevo
5. Pan rallado
6. Sal
7. Pimienta
8. Perejil
9. Harina de trigo
10. Aceite de girasol

Steps to make to make Albóndigas caseras de berenjena con tomate

1. El primer paso será cortar muy finamente la cebolla y el ajo y sofreírlos lentamente en una sartén con un chorrito de aceite.
2. Cuando la cebolla esté blanda incorporaremos a la sartén la berenjena pelada y cortada en cubitos pequeños y la mantendremos ahí hasta que esté dorada y suave.
3. En el recipiente de una picadora introduciremos nuestra mezcla de cebolla, ajo, perejil y berenjenas y batiremos hasta obtener una mezcla de textura lo más homogénea posible.
4. Una vez picada la berenjena pasaremos el contenido de la picadora a un bol más profundo donde podremos trabajar mejor la mezcla.
   Añadiremos el huevo, un poco de sal y pimienta y también pan rallado.
5. Con las manos iremos removiendo todos estos ingredientes hasta que consigamos mezclarlos todos de forma uniforme y nuestra masa quede compacta y perfecta para darle forma a las albóndigas.
6. Previamente, dejaremos enfriar la masa en la nevera al menos 30 minutos ya que el frío nos ayudará considerablemente en la manipulación de las albóndigas.
7. Transcurrido ese tiempo formaremos bolitas que enharinaremos y, en aceite muy caliente, las freiremos.
   Mi recomendación es que se manipule la masa con las manos un poco húmedas para evitar que se nos quede pegada a la piel.
8. Una vez fritas las albóndigas las pondremos sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Para la salsa de tomate seguiremos los pasos de mi receta para salsa boloñesa pero sin la carne picada.
10. Lista la salsa de tomate simplemente tendremos que añadirle nuestras riquísimas albóndigas de berenjena y dejar cocinar unos 5 min más para que todo se integre.
11. A disfrutar !!

As your experience and also self-confidence grows, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet and also adapt your diet plan to your individual tastes over time. Whether you wish to serve a dish that uses less or more components or is a little more or less spicy, you can make straightforward modifications to achieve this objective. Simply put, begin making your dishes promptly. When it comes to basic cooking skills for newbies you don't require to discover them but only if you understand some basic food preparation strategies.

This isn't a total overview to quick and simple lunch recipes however its great food for thought. With any luck this will obtain your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your family members without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this special food Simple Way to Make Quick Albóndigas caseras de berenjena con tomate. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!