Lentejas rápidas con chorizo

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Lentejas rápidas con chorizo. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lentejas rápidas con chorizo is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Lentejas rápidas con chorizo is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Lentejas rápidas con chorizo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas rápidas con chorizo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas rápidas con chorizo is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas rápidas con chorizo estimated approx 30 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Lentejas rápidas con chorizo using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Esta receta se hace en poco tiempo, pues nos vamos a evitar toda la cocción de las lentejas, pero también sirve de base para hacer la receta tradicional de las lentejas caseras.

Ingredients and spices that need to be Get to make Lentejas rápidas con chorizo:

1. 3 botes (400 g./cada 1) lentejas pardinas cocidas
2. 1 cebolla
3. 2 ó 3 dientes ajo
4. 1 pimiento morrón verde y/o rojo
5. 1 hoja laurel
6. 2 zanahorias (rodajas)
7. 1 tacita tomate frito
8. 1/2 cdts pimienta
9. 2 litros agua o caldo carne
10. 1 pastilla concentrado de carne (opcional)
11. 1/2 ristra chorizo dulce
12. 1 cda azúcar (opcional)

Instructions to make to make Lentejas rápidas con chorizo

1. Escurrimos las lentejas cocidas, con un cestillo-colador, debajo del grifo.
2. Ponemos en la olla donde guisaremos las lentejas un poco de aceite y cuando esté caliente, ponemos la cebolla picada, ajo, laurel y pimienta. Damos vueltas para que se haga por todo igual y no se pegue....siempre a temperatura media.
3. Añadimos el pimiento (si tenemos rojo también le podemos añadir). Echamos un poquito de sal.
4. Mientras se pocha el sofrito, vamos cociendo las rodajas de la zanahoria al vapor en el microondas. Ponemos durante 6-8 minutos a temperatura alta sin añadir agua. Si vamos a querer patata, podemos ponerla junto a la zanahoria.
   En este caso utilizo un bol pequeño y lo tapo con un plato pequeño.
5. Reservamos unos minutos.
6. Troceamos el chorizo.
7. Añadimos el chorizo, vamos removiendo, y pasados unos pocos minutos (2-3) incorporamos también la zanahoria y patata (si las has puesto a cocer con la zanahoria).
   Por último echaremos el tomate frito.
8. Ahora añadimos las lentejas cocidas y el caldo de carne (si tenemos) o agua y pastilla de concentrado, si no tenemos el caldo, que es lo ideal.
9. Dejamos cocer a temperatura suave unos 15 minutos para que tomen bien todos los sabores. Probamos y rectificamos de sal si fuera necesario.
   Como las lentejas cocidas tienen un cierto punto de acidez le ponemos una cuch. de azúcar y así lo compensaremos.
10. Si queremos hacer el guiso tradicional, pondríamos lentejas secas pero que han estado en remojo con agua fría al menos una hora, aunque se diga que no necesitan remojo :-)
    La cocción dependerá de si las ponemos en olla tradicional (entre hora u hora y media aprox.) u olla rápida (15-20 minutos).

As your experience and confidence expands, you will certainly discover that you have extra all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet regimen to your personal preferences gradually. Whether you wish to offer a recipe that uses less or more components or is a bit more or less spicy, you can make simple modifications to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes promptly. When it comes to fundamental cooking abilities for novices you do not need to discover them however only if you master some straightforward food preparation techniques.

This isn't a full guide to quick as well as easy lunch recipes but its good food for thought. With any luck this will certainly get your creative juices moving so you can prepare delicious dishes for your household without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food How to Make Favorite Lentejas rápidas con chorizo. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!